Giáo án Mầm non Lớp Chồi - Chủ đề: Tết và mùa xuân - Chủ đề nhánh 2: Các món ăn ngày Tết - Năm học 2018-2019

Nội dung text: Giáo án Mầm non Lớp Chồi - Chủ đề: Tết và mùa xuân - Chủ đề nhánh 2: Các món ăn ngày Tết - Năm học 2018-2019

1. KẾ HOẠCH GIÁO DỤC TUẦN II Chủ đề nhánh : Các món ăn ngày Tết Thời gian thực hiện 1 tuần: Từ ngày 21/ 01 đến 25/ 01/ 2019. I. Mục đích- yêu cầu 1. Kiến thức - Trẻ đến lớp biết chào cô, chào bạn và để đồ dùng đúng nơi quy định - Biết một số đặc điểm các hoạt động trong ngày tết: Phong tục tập quán, các món ăn ngày tết: Bánh chưng, bánh dày, giò, mứt, và một số loài hoa, quả trong ngày Tết. - Trẻ biết tập bài thể dục buổi sáng theo nhịp bài hát “Sắp đến tết rồi”. - Trẻ biết chơi trong nhóm nhỏ, biết phân vai chơi, phối hợp hành động chơi theo nhóm. Biết thể hiện vai chơi 1 cách tự lập ở góc: xây dựng, sách truyện. Biết cất đồ chơi đúng nơi quy định, không tranh giành, ném đồ chơi. - Trẻ nhớ và kể những việc làm tốt trong ngày của mình của bạn. Biết được những việc làm chưa tốt của mình. Nhớ và nhận xét được các bạn ngoan trong ngày. 2. Kĩ năng. - Rèn kĩ năng chào cô khi đến lớp, cất đồ dùng cá nhân đúng nơi quy định. - Cung cấp cho trẻ một số kĩ năng phù hợp với phong tục tập quán của địa phương: Chào hỏi, lời chúc. Hình thành cho trẻ kĩ năng cách chế biến một số món ăn đơn giản trong ngày Tết. - Rèn cho trẻ kỹ năng tập bài thể dục buổi sáng theo nhịp đếm bài hát “Sắp đến tết rồi”. khả năng quan sát khi tập cùng cô. - Biết sử dụng đồ chơi. - Rèn kĩ năng thiết lập mối quan hệ với bạn bè, kĩ năng làm việc theo nhóm. 3. Thái độ. - Trẻ vui vẻ khi đến lớp. - Giáo dục trẻ yêu thích cảnh đẹp mùa xuân, không khí ngày tết. - Trẻ hứng thú tập, có ý thức chơi đoàn kết và giữ gìn đồ chơi. - Trẻ có ý thức noi gương các bạn tốt. Có ý thức cố gắng làm các việc làm tốt. II. Chuẩn bị: - Hệ thống câu hỏi. - Hình ảnh một số món ăn: Bánh chưng, bánh dày, giò, mứt, bánh kẹo, - Tranh ảnh về mùa xuân: Hoa, quả cây xanh - Tranh thơ: Hoa cúc vàng, hoa đào, hoa mai, - Đồ dùng đồ chơi các góc. - Vật liệu: Giấy màu, lá cây, sáp màu, đất nặn, bảng, khăn lau - Đĩa nhạc các bài hát về Tết về. - Sân tập xắc xô, trang phục của cô và trẻ gọn gàng. - Đồ chơi bày sẵn ở các góc:
2. - Đi trên ghế Một số Xé, dán Sự tích NDTT: dạy thể dục, ném phong tục quả (Mẫu) bánh chưng hát: Sắp xa bằng một ngày Tết cổ bánh giày. đến tết rồi. tay. truyền. NDKH: Nghe hát: Ngày tết quê em Trò chơi âm nhạc: Ai đoán giỏi. Chơi, Hoạt -HĐCMĐ - HĐCMĐ - HĐCMĐ -HĐCMĐ HĐCMĐ động ngoài Vẽ hoa trên Quan sát Cắm hoa Trò chuyện Quan sát trời sân trường. thời tiết. cho ngày về không vật chìm tết. khí ngày tết nổi - Trò chơi - Trò chơi - Trò chơi - Trò chơi Trò chơi vận động: vận động: vận động: vận động: vận động: Mèo đuổi Cây cao cỏ Kéo co Lăn bóng. Cáo và thỏ chuột thấp - Chơi tự - Chơi tự - Chơi tự - Chơi tự - Chơi tự do do do do do Chơi, hoạt * Trò chuyện: Nghe hát “ Ngày Tết quê em” động ở các - Cho trẻ kể tên 1 số hoạt động diễn ra trong ngày tết góc - Con có ý định chơi gì? Con sẽ chơi cùng ai? Hôm nay ai thích xây công viên để mọi người dạo chơi ngày Tết nào. Xây công viên con có ý định xây những gì, xây như thế nào? + Góc chơi nào lớp mình nhiều các loại rau, quả và hoa, bánh chưng phục vụ cho ngày Tết? Ai sẽ chơi ở góc bán hàng? ý định chơi của con là gì? Thái độ của người bán hàng? Bạn nào chơi ở góc gia đình? các con có ý định chơi gì? ai sẽ là bố, mẹ ? Trong ngày Tết bố mẹ thường dẫn các con chơi ở đâu, nấu những món gì? - Các bạn ở góc sách truyện có ý định chơi như thế nào? Con sẽ xem tranh gì trong chủ đề này, kể lại chuyện gì? - Góc tạo hình thì sao? Ai sẽ là họa sĩ để hoàn thành bức tranh về không khí ngày Tết, vẽ và tô màu những bông hoa đào, mai. - Các bạn chơi ở góc thiên nhiên có ý định chơi như thế nào? Các bạn sẽ làm gì ở đó? - Trước khi chơi phải làm gì? trong khi chơi phải như thế nào? Khi muốn đổi góc chơi thì sao?
3. KẾ HOẠCH GIÁO DỤC NGÀY Thứ 2 ngày 21 tháng 01 năm 2019 1. Mục đích * Trẻ biết tên vận động, thực hiện đúng động tác “Đi trên ghế thể dục, ném xa bằng một tay ” theo hướng dẫn của cô. - Trẻ biết vẽ hoa trên sân trường. Biết sử dụng các kĩ năng vẽ đã học để vẽ hoa trên sân theo ý tưởng. Tạo điều kiện cho trẻ tiếp xúc với thiên nhiên. - Trẻ nhớ tên trò chơi và nắm được luật chơi và cách chơi trò chơi: Đá bóng - Trẻ nhớ tên bài thơ, hiểu nội dung thơ. * Phát triển cơ tay, cơ vai, rèn luyện kỹ năng ném, khả năng định hướng trong không gian. - Củng cố kỹ năng tạo hình. - Rèn kĩ năng tập chung chú ý, ghi nhớ có chủ định, chơi theo nhóm của trẻ. * Hứng thú tham gia hoạt động - Thông qua trò chơi giúp trẻ mạnh dạn, tự tin khéo léo khi thực hiện vận động. Trẻ hăng hái tham gia chơi trò chơi. - Trẻ biết cảm nhận không khí ngày Tết qua bài thơ. 2. Chuẩn bị: * Địa điểm: Lớp học, sân trường gọn gàng sạch sẽ. * Đồ dùng của cô: - Hệ thống câu hỏi, xắc xô, 20 túi cát, 2 ghế thể dục. - Sân sạch gọn, phấn, một số đồ dùng đồ chơi khác. - Khu vực hoạt động ngoài trời an toàn - Bài thơ: Bánh chưng. * Đồ dùng của trẻ: Trang phục gọn gàng, một số đồ chơi các góc. 3. Tiến hành: Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ Bổ sung 1. Hoạt động học: Thể dục - “Đi trên ghế thể dục - ném xa bằng một tay” * Hoạt động 1: Gây hứng thú - Cho trẻ đọc bài thơ “Sắp đến tết rồi” - Trẻ đọc thơ - Kiểm tra sức khỏe * Hoạt động 2: Khởi động - Đi thường kết hợp các kiểu đi, đội hình 3 - Trẻ thực hiện hàng dọc. * Hoạt động 3: Trọng động * Bài tập phát triển chung: (2 lần 4 nhịp) + Tay: Hai tay đưa ra trước, gập trước - Trẻ thực hiện cùng ngực.( 3l x4n) cô
4. 2. Chơi, Hoạt động ngoài trời: * Hoạt động có mục đích: “ Vẽ hoa trên sân trường”. - Cô và cả lớp cùng hát bào hát: “Màu - Trẻ hát hoa” - Bài hát có nhắc tới những màu hoa gì? - Trẻ trả lời - Cô hỏi 1 số trẻ nêu ý tưởng vẽ của mình. + Con thích những loại hoa gì? - Vậy trong giờ học vẽ hôm nay cô sẽ cùng chúng mình vẽ thật nhiều hoa trang - Trẻ lắng nghe trí cho trường thêm đẹp để chuẩn bị đón tết nhé. + Vẽ hoa đó như thế nào? Cánh hoa vẽ - Trẻ nêu bằng nét gì? - Cho trẻ thực hiện trên sân. Cô chú ý bao - Trẻ thực hiện quát trẻ vẽ, khích lệ trẻ kịp thời và giúp trẻ khi cần thiết. - Cô hỏi trẻ thích bài vẽ của bạn nào. - Trẻ nêu nhận xét - Giáo dục trẻ biết bảo vệ, chăm sóc các - Trẻ nghe loài hoa - Cô nhận xét hoạt động - Trẻ lắng nghe * Trò chơi vận động: “Mèo đuổi chuột” - Cô giới thiệu tên trò chơi, hỏi trẻ cách - Trẻ lắng nghe chơi, luật chơi. - Trẻ trả lời - Cô nhắc lại luật chơi, cách chơi - Trẻ lắng nghe - Cô tổ chức cho trẻ chơi 3-4 lần. - Trẻ thực hiện - Nhận xét trẻ chơi. - Trẻ lắng nghe * Chơi tự do: 3.Chơi hoạt động theo ý thích buổi chiều: *Trò chơi “Ai bật xa hơn” - Cô giới thiệu tên trò chơi, hỏi trẻ cách - Trẻ lắng nghe chơi, luật chơi. - Trẻ trả lời - Cô nhắc lại luật chơi, cách chơi - Trẻ lắng nghe - Cô tổ chức cho trẻ chơi 3-4 lần. - Trẻ thực hiện - Nhận xét trẻ chơi. - Trẻ lắng nghe * Hoạt động : Làm quen với bài thơ mới: “Bánh chưng” Bên ngoài xanh lá dong xanh
5. Một số hình ảnh ngày tết cổ truyền ( Chợ tết, bánh chưng, trang trí nhà để đón Tết, cảnh chúc tết, các loại bánh trái có trong ngày tết. - Tranh ảnh một số hoạt động, phong tục tập quán về ngày tết nguyên đán, một số đồ chơi ngoài trời, phấn, xắc xô + Đồ dùng của trẻ: Tranh lô tô, một số loại quả, 3. Tiến hành Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ Bổ sung 1. Hoạt động học: KPXH “Một số phong tục về ngày tết cổ truyền.” * Hoạt động 1: Ổn định tổ chức - Cho trẻ hát bài: “ Sắp đến Tết rồi” - Trẻ hát + Các con vừa hát bài gì? - Trẻ trả lời * Hoạt động 2: Nội dung * Hình ảnh chợ Tết: - Cô cho trẻ xem cảnh chợ Tết + Ai có nhận xét gì về cảnh chợ Tết. - Trẻ trả lời + Chợ Tết bán nhiều hoa gì? - Hoa cúc + Khi đi chợ tết mọi người mua gì? - Trẻ trả lời - Cô khái quát: Mùa xuân đến, mọi nhà vui mừng đón Tết cổ truyển dân tộc và chuẩn bị rất nhiều thứ để đón Tết như - Trẻ lắng nghe bánh chưng, bánh giày, mứt, hoa quả, * Hình ảnh gói bánh chưng, bánh giày. - Cô cho trẻ xem hình ảnh. + Các con vừa xem hình ảnh gì? - Trẻ trả lời + Ai có nhận xét gì về hình ảnh vừa rồi? - Trẻ trả lời + Đó là loại bánh gì? + Để gói được bánh chưng, bánh giày - Trẻ trả lời người ta cần nguyên liệu nào? + Khi gói bánh xong cần làm gì? - Trẻ trả lời + Ngoài ra còn thấy bố mẹ sắm gì cho - Trẻ trả lời ngày Tết nữa. - Trẻ trả lời - Bánh chưng, bánh giày là phong tục không thể thiếu trong ngày gì của Việt - Trẻ lắng nghe Nam? * Hình ảnh trang trí nhà để đón Tết + Trên màn hình có hình ảnh gì? + Mọi người đang làm gì? - Trẻ trả lời + Nhà được trang trí như thế nào? - Trẻ trả lời - Cô khái quát - Trẻ nghe
6. 3. Chơi hoạt động theo ý thích buổi chiều * Trò chơi “ Thi hái quả” ( mới) - Trẻ nghe - Cô giới thiệu tên trò chơi - Trẻ lắng nghe - Cách chơi: Cô bày lô tô các loại quả trên bàn. Mời 3-4 trẻ cầm giỏ vừa đi xung quanh vừa hát. Cô yêu cầu quả nào thì trẻ nhặt nhanh quả đó bỏ vào giỏ của mình. - Trẻ nghe - Luật chơi: Nhặt đúng quả theo yêu cầu của cô. Ai sai sẽ phải nhảy lò cò. - Trẻ thực hiên - Cô tổ chức cho trẻ chơi - Nhận xét chơi. * Hoạt động : Cho trẻ xem băng hình về không khí ngày Tết. - Trẻ thực hiên - Cô cho trẻ xem băng hình một số hoạt động và không khí của ngày Tết. - Trẻ trả lời + Không khí của ngày Tết như thế nào? - Trẻ trả lời + Mọi người thường làm gì vào ngày đó. + Ngày tết mọi nhà thường mua sắm - Trẻ trả lờI những đồ gì? + Bố mẹ con mua gì vào ngày Tết. - Giáo dục trẻ: - Trẻ lắng nghe - Nhận xét tiết học * Chơi tự chọn * Nêu gương cuối ngày Đánh giá sự phát triển của trẻ hàng ngày: Thứ 4 ngày 23 tháng 01 năm 2019 1. Mục đích: * Trẻ biết dùng các ngón tay để xé, dán một số loại quả. - Trẻ biết các nét xiên, cong để tạo mâm ngũ quả theo ý tưởng của nhóm mình. - Trẻ biết tên một số loại hoa và cắm hoa theo ý tưởng của nhóm mình. Biết đó là một trong những hoạt động chính khi tết đến xuân về. - Trẻ nhớ tên trò chơi, hiểu cách chơi, luật chơi: Dung dăng dung dẻ, kéo co
7. - Hỏi trẻ ý định xé dán những quả gì? - Trẻ nêu ý tưởng - Con xé, dán như thế nào? - Để bức tranh thêm đẹp những quả cần có thêm gì? - Trẻ thực hiện - Trẻ thực hiện - Cô gợi ý, giúp đỡ trẻ còn lúng túng. - Khuyến khích trẻ có cách sắp xếp theo ý tưởng độc đáo. * Hoạt động 4: Trưng bày sản phẩm. - Cô cho trẻ trưng bày và nhận xét sản phẩm. - Ai có thể giới thiệu về bài của mình ? - Trẻ trả lời - Con thích bài của bạn nào nhất? vì sao con thích? - Cô nhận xét khen ngợi trẻ - Trẻ lắng nghe * Hoạt động 5: Kết thúc - Nhận xét hoạt động 2. Chơi, Hoạt động ngoài trời: * Hoạt động có mục đích: “Cắm hoa cho ngày tết” - Ngày tết nhà chúng mình chuẩn bị - Trẻ lắng nghe những gì? Gồm những hoa gì? - Trẻ trả lời - Cô đã chuẩn bị rất nhiều các loại hoa cô - Trẻ lắng nghe và các con cùng cắm hoa để chuẩn bị cho ngày tết nhé. - Cô chia lớp mình thành 3 tổ, mỗi tổ sẽ - Trẻ thực hiện cắm 1 bình hoa theo ý tưởng của mình sao - Trẻ lắng nghe cho thấy là đẹp nhất. - Trong lúc trẻ cắm cô bao quát và giúp đỡ các tổ. Hết giờ cô cùng cả lớp chấm xem tổ nào cắm đẹp, hài hòa nhất. - Trẻ lắng nghe - Giáo dục trẻ biết nói những lời hay, ý đẹp trong ngày tết - Nhận xét hoạt động - Trẻ lắng nghe * Trò chơi vận động: “Kéo co” - Cô giới thiệu tên trò chơi, hỏi trẻ cách chơi, luật chơi. - Trẻ nghe - Cô nhắc lại luật chơi, cách chơi - Trẻ trả lời - Cô tổ chức cho trẻ chơi 3-4 lần. - Trẻ nghe - Nhận xét trẻ chơi. - Trẻ thực hiện