Bài giảng Mầm non Lớp Mầm - Đề tài: Tìm hiểu ngày tết Hàn thực - Năm học 2023-2024 - Trường Mầm non Thị trấn Phồn Xương

Nội dung text: Bài giảng Mầm non Lớp Mầm - Đề tài: Tìm hiểu ngày tết Hàn thực - Năm học 2023-2024 - Trường Mầm non Thị trấn Phồn Xương

1. Trường MNTT Phồn Xương PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC Hoạt động Khám phá xã hội Đề tài: Tìm hiểu ngày tết Hàn thực Lứa tuổi: MGB 3-4 tuổi C1 Năm học: 2023 - 2024
2. - Có dạng viên tròn, có vỏ bên ngoài màu trắng - Có nhân ngọt từ đường mật - Được làm từ bột gạo nếp - Thả luộc trong nồi nước sôi, khi bánh nổi lên mặt nước vớt ra vừa chín tới - Khi ăn rắc thêm chút vừng Bánh Trôi - Được nặn thành hình tròn dẹt - Có nhân làm từ đậu xanh - Được làm từ bột gạo nếp - Thả luộc trong nồi nước sôi, khi bánh nổi lên mặt nước vớt ra - Khi ăn đặt lên bát nhỏ, đổ nước đường lên trên, rắc thêm chút hạt vừng rang Bánh Chay
3. Cúng gia tiên Nặn bánh trôi
4. Vào ngày 3/3 Âm lịch, các gia đình làm bánh trôi, bánh chay cúng ông bà, tổ tiên và không kiêng đốt lửa. Ở nhiều nơi, dân ta cũng làm bánh trôi bánh chay cúng thần hoàng. Những món ăn được nấu trong dịp này làm ra đều được cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu một lòng hướng về tổ tiên, nguồn cội. Đặc biệt, trong dịp này người đi xa quê sẽ đoàn tụ cùng gia đình, cùng đi tảo mộ người đã khuất và sum họp bên bữa cơm gia đình.
5. - Có dạng viên tròn, có vỏ bên ngoài màu trắng - Có nhân ngọt từ đường mật - Được làm từ bột gạo nếp - Khi ăn có vị ngọt - Có dạng hình tròn dẹt, vỏ bên ngoài màu trắng - Có nhân làm từ đậu xanh - Được làm từ bột gạo nếp - Khi ăn có vị bùi từ nhân đậu xanh, vị ngọt từ nước đường
6. TRÒ CHƠI
7. Câu 1: Bánh trôi có đặc điểm gì? 1: Có dạng hình tròn, vỏ ngoài màu trắng 2: Có dạng hình tròn, vỏ ngoài màu vàng 3: Có hình tròn dẹt, vỏ ngoài màu trắng
8. Câu 2: Nhân bánh trôi được làm từ gì? 1: Nhân được làm từ thịt 2: Nhân được làm từ đường mật 2: Nhân được làm từ rau
9. Câu 3: Bánh chay có đặc điểm gì? 1: Có dạng hình tròn, vỏ ngoài màu vàng 2: Có dạng hình tròn dẹt, vỏ ngoài màu vàng 3: Có dạng hình tròn dẹt, vỏ ngoài màu trắng
10. Câu 4: Nhân bánh chay được làm từ gì? 1: Nhân được làm từ đậu xanh 2: Nhân được làm từ đường 2: Nhân được làm từ rau
11. Quy trình làm bánh trôi BƯỚC 1: BƯỚC 2: BƯỚC 4: BƯỚC 3: Thả luộc trong nồi Rắc vừng lên bánh Ấn dẹt, để viên Chia bột thành từng nước sôi, khi bánh đường vào giữa và khúc đều nhau có nổi lên mặt nước vớt vê tròn chiều dài khoảng 1 ra vừa chín tới đốt ngón tay
12. Kết thúc bài học Hẹn gặp lại vào các giờ học sau