Giáo án Mầm non Lớp Chồi - Đề tài: Dạy trẻ nặn bánh trôi nước
I. Mục đích, yêu cầu
1. Kiến thức:
- Trẻ biết cách chia bột và nặn bánh trôi nước.
- Trẻ biết xoay tròn, ấn bẹt để cho nhân đường vào bánh và lăn tròn cho bánh kín đường, tròn và đẹp
2. Kỹ năng:
- Rèn kĩ năng khéo léo của đôi bàn tay
- Rèn tính kiên trì cho trẻ, óc quan sát và tính thẩm mỹ của trẻ
3. Thái độ:
- Trẻ biết tạo ra sản phẩm và biết giữ gìn sản phẩm
- Giáo dục trẻ biết ăn uống hợp vệ sinh để tốt cho sức khỏe
II. Chuẩn bị
- Bột nếp xay mịn, nhân đường, đĩa, khăn lau tay, nồi, bếp từ
- Nhạc không lời
III. Tiến hành
1. Kiến thức:
- Trẻ biết cách chia bột và nặn bánh trôi nước.
- Trẻ biết xoay tròn, ấn bẹt để cho nhân đường vào bánh và lăn tròn cho bánh kín đường, tròn và đẹp
2. Kỹ năng:
- Rèn kĩ năng khéo léo của đôi bàn tay
- Rèn tính kiên trì cho trẻ, óc quan sát và tính thẩm mỹ của trẻ
3. Thái độ:
- Trẻ biết tạo ra sản phẩm và biết giữ gìn sản phẩm
- Giáo dục trẻ biết ăn uống hợp vệ sinh để tốt cho sức khỏe
II. Chuẩn bị
- Bột nếp xay mịn, nhân đường, đĩa, khăn lau tay, nồi, bếp từ
- Nhạc không lời
III. Tiến hành
3 trang
06/03/2024
280
Bạn đang xem tài liệu "Giáo án Mầm non Lớp Chồi - Đề tài: Dạy trẻ nặn bánh trôi nước", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.
File đính kèm:
- giao_an_mam_non_lop_choi_de_tai_day_tre_nan_banh_troi_nuoc.doc
Nội dung text: Giáo án Mầm non Lớp Chồi - Đề tài: Dạy trẻ nặn bánh trôi nước
- GIÁO ÁN CHUYÊN ĐỀ Đề tài: Dạy trẻ nặn bánh trôi nước Đối tượng: Trẻ 4 – 5 tuổi Thời gian: 30 phút Người soạn – dạy: I. Mục đích, yêu cầu 1. Kiến thức: - Trẻ biết cách chia bột và nặn bánh trôi nước. - Trẻ biết xoay tròn, ấn bẹt để cho nhân đường vào bánh và lăn tròn cho bánh kín đường, tròn và đẹp 2. Kỹ năng: - Rèn kĩ năng khéo léo của đôi bàn tay - Rèn tính kiên trì cho trẻ, óc quan sát và tính thẩm mỹ của trẻ 3. Thái độ: - Trẻ biết tạo ra sản phẩm và biết giữ gìn sản phẩm - Giáo dục trẻ biết ăn uống hợp vệ sinh để tốt cho sức khỏe II. Chuẩn bị - Bột nếp xay mịn, nhân đường, đĩa, khăn lau tay, nồi, bếp từ - Nhạc không lời III. Tiến hành Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ *Trò chuyện - Cô giới thiệu hoạt động Lắng nghe - Trước khi tham gia hoạt động quần áo phải gọn gàng và rửa tay sạch sẽ - Thưởng trò chơi: Làm bánh Trẻ chơi cùng cô - Đôi bàn tay xinh đẹp của chúng mình vừa làm gì? Làm bánh ạ. - Ở nhà bố mẹ có làm bánh cho chúng mình ăn không? - Trẻ trả lời - Bố mẹ thường làm những loại bánh gì? 1
- dùng ngón tay cái và ngón trỏ vuốt nhọn che hết nhân đi sau đó lại xoay tròn. Vậy là cô đã nặn xong chiếc bánh trôi nước rồi. Trẻ nhắc lại - Cô cho trẻ nói lại cách làm. - Chúng mình có muốn làm được những chiếc bánh Có ạ trôi giống cô không? - Cô đã chuẩn bị sẵn nguyên liệu, chúng mình hãy Trẻ đọc vè và đi về vị trí. chia nhóm để nặn bánh nhé - Cho trẻ đọc: Vè làm bánh và đi về vị trí. Hoạt động 3: Trẻ thực hiện - Trẻ thực hiện (cô bao quát giúp đỡ trẻ) Trẻ làm bánh - Nhắc trẻ làm xong lau sạch tay Hoạt động 4: Luộc bánh - Cô thấy chúng mình rất giỏi chúng mình hãy mang Trẻ mang bánh bánh lên đây nào? - Chúng mình cùng sang công đoạn thứ 2: Luộc bánh - Trước khi luộc bánh cô có 1 yêu cầu: bếp luộc rất Lắng nghe nóng vì thế chúng mình phải đứng xa quan sát, không xô đẩy nhau. - Chúng mình thấy bánh trôi bỏ vào nồi nước sôi thì Chìm ạ nó làm sao nhỉ? - Khi bánh chín cô vớt bánh trôi cho vào nồi nước Quan sát lạnh sau đó bày ra đĩa. - Công đoạn thứ 3 là chúng mình phải trang trí cho Trẻ trang trí bánh chiếc bánh thêm đẹp mắt. Cô đã chuẩn bị những đĩa vừng đã được rang sẵn. Lấy một ít vừng trang trí trên chiếc bánh. - Cô cho trẻ ăn bánh và nhận xét Ăn bánh và nêu nhận xét 3
