Giáo án Mầm non Lớp Chồi - Chủ đề: Tết và mùa xuân - Đề tài: Nặn bánh ngày tết - Năm học 2024-2025 - Lê Thị Giang

Nội dung text: Giáo án Mầm non Lớp Chồi - Chủ đề: Tết và mùa xuân - Đề tài: Nặn bánh ngày tết - Năm học 2024-2025 - Lê Thị Giang

1. UBND HUYỆN HIỆP HÒA TRƯỜNG MẦM NON HOÀNG THANH GIÁO ÁN DỰ THI GIÁO VIÊN MẦM NON DẠY GIỎI CẤP HUYỆN VÒNG THỰC HÀNH CHU KỲ: 2023-2025 Lĩnh vực: Phát triển thẩm mỹ Chủ đề: Tết và mùa xuân Hoạt động: Tạo hình Đề tài: Nặn bánh ngày tết Loại tiết: Đề tài Độ tuổi trẻ: 4 - 5 tuổi Số lượng trẻ: 33 trẻ Thời gian dạy: 25 - 30 phút Ngày soạn: 11/1/2025 Ngày dạy: 13/1/2025 Người soạn và dạy: Lê Thị Giang Đơn vị: Trường mầm non Hoàng Thanh I. MỤC ĐÍCH- YÊU CẦU: 1: Kiến thức + Cung cấp cho trẻ kiến thức: - Trẻ nhận ra một số loại bánh ngày tết: Bánh chưng vuông, bánh chưng dài, bánh dầy - Trẻ biết sử dụng những kĩ năng cơ bản (xoay tròn, lăn dọc, ấn dẹt, uốn cong, ...) để nặn thành bánh ngày tết đẹp mắt. + Ôn luyện cho trẻ kiến thức: - Trẻ nói được ý tưởng cho sản phẩm của mình, biết đặt tên cho sản phẩm của mình. 2. Kỹ năng: + Cung cấp cho trẻ kỹ năng: -Trẻ biết phối hợp các kĩ năng: Nhào đất, chia đất, xoay tròn, lăn dọc, ấn dẹt, uốn cong, miết, vuốt, gắn dính . để tạo thành bánh chưng vuông, bánh chưng dài, bánh giầy. + Ôn luyện cho trẻ các kỹ năng - Biết lựa chọn các dụng cụ, nguyên vật liệu để tạo ra sản phẩm.
2. - Phát huy khả năng sáng tạo, tính thẩm mĩ, chủ động tích cực của trẻ thông qua các hoạt động. - Rèn ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ. 3. Thái độ: - Trẻ hào hứng tham gia các hoạt động trong tiết học. - Trẻ biết yêu quý giữ gìn sản phẩm tạo hình của mình, của bạn II/ CHUẨN BỊ: 1. Địa điểm: Trong lớp 4 tuổi B3 2. Đồ dùng của cô. - Giáo án soạn chi tiết, máy tính, que chỉ. - Âm nhạc bài hát: Sắp đến tết rồi, nhạc ráp, nào mình cùng lên xe buýt, ngày tết quê em. - Mẫu nặn gợi ý cho trẻ + Mẫu 1: Bánh chưng vuông. + Mẫu 2: Bánh chưng dài. + Mẫu 3: Bánh dầy. - Giá trưng bày sản phẩm của trẻ. - Mô hình sân khấu: Hội chợ bánh ngày tết quê em 3. Đồ dùng của trẻ. - Bảng con, đĩa, mẹt, dao đất nặn - Đất nặn, khay đựng đồ dùng, khăn lau tay ẩm. - Trang phục của trẻ gọn gàng sạch sẽ. III/ CÁCH TIẾN HÀNH: HOẠT ĐỘNG CỦA CÔ HOẠT ĐỘNG CỦA TRẺ Hoạt động 1: Ổn định tổ chức (2-3 phút) Xin chào các bạn đáng yêu Cô xin giới thiệu cô là Lê Giang Hôm nay dự lớp chúng mình Có nhiều cô giáo thăm lớp mình học ngoan Cùng nhau học tập giỏi giang Bé ngoan lễ phép cùng chào cô đi nào
3. -Chúng con chào các cô ạ Xuân đang chào đón mọi nhà Tết về đầm ấm bên nồi bánh chưng Cùng nhau đi dự hội xuân Hội bánh ngày tết đang đến gần bạn ơi! -Vâng ạ => Lễ hội bánh ngày tết quê em đã mở cửa rồi. Chúng mình cùng nhau lên xe để đến với lễ hội bánh ngày tết đi nào? Các con chú ý khi gồi trên xe chúng mình ngồi ngay ngắn, không đi lại hay thò đầu, thò tay ra ngoài -Vâng ạ cửa sổ sẽ rất nguy hiểm. - Sẵn sàng - Vậy các con đã sẵn sàng chưa? - Trẻ vận động và hát cùng cô Cô cùng trẻ đi và hát “Nào mình cùng lên xe buýt”. Đã - Trẻ tự do đi tham quan hội đến lễ hội rồi chúng mình cùng nhau tham quan trong chợ bánh ngày tết lễ hội bánh ngày tết quê em có những loại bánh gì? -Bánh chưng vuông, bánh - Các con vừa đi tham quan hội chợ bánh ngày tết. Vậy chưng dài, bánh dầy, bánh trong hội chợ có bầy bán những bánh gì? do... =>Bánh chưng, bánh dầy là những loại bánh được làm trong ngày tết. Đây là nét đẹp văn hóa không thể thiếu được khi tết đến xuân về, Bánh chưng quê mình rất ngon, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là bánh chưng làng Vân. Sản phẩm được xếp hạng OCOP3 sao của tỉnh -Vâng ạ Bắc Giang. Vậy hôm nay cô và các con cùng nhau nặn những chiếc bánh ngày tết thật đẹp để mang đến “Lễ hội bánh ngày tết quê em” nhé! 2. Hoạt động 2: Bài mới (22-25 phút) a. Quan sát và đàm thoại về sản phẩm gợi ý - Trẻ ngồi xuống và quan sát -Đến tham quan hội chợ “Lễ hội bánh quê em” cô cũng các mẫu. mua được món quà dành tặng cho các con. Chúng mình cùng nhau khám phá những món quà này nhé (cô cho trẻ xem 3 sản phẩm gợi ý)
4. Món quà 1: Bánh chưng - Cô có bánh gì đây? - Trẻ trả lời: Bánh chưng vuông ạ. - Ai có nhận xét gì về bánh chưng vuông? - 2-3 trẻ trả lời: Bánh chưng vuông, làm từ đất nặn. - Con thấy màu sắc của bánh chưng vuông như thế - Bánh chưng vuông có mầu nào? xanh, dây bánh mầu vàng ạ - Cô dùng những kĩ năng gì để nặn được chiếc bánh - 1-2 trẻ: Cô dùng kĩ năng chưng vuông? xoay tròn, ấn dẹt, lăn dọc, dùng dao cắt 4 cạnh tạo thành bánh chưng ạ. *Cô khái quát: Đây là chiếc bánh chưng vuông, để nặn - Trẻ lắng nghe được chiếc bánh chưng vuông cô đã sử dụng các kĩ năng như: Xoay tròn sau đó ấn dẹt, lấy khối gỗ vuông đặt lên trên, dùng dao cắt 4 cạnh cô được chiếc bánh chưng hình vuông, để chiếc bánh đẹp và chắc chắn cô dùng kĩ năng lăn dọc làm những sợi dây nhỏ để buộc cho chiếc bánh chưng, khi buộc dây cho bánh cô phân chia đều dây trên bánh cho đẹp đấy. *Món quà 2: Bánh trưng dài - Cô có bánh gì đây? - Trẻ trả lời: Bánh chưng dài ạ - Ai có nhận xét gì về bánh chưng dài? - Bánh chưng dài, có dạng hình trụ, được làm từ đất nặn - Con thấy màu sắc của bánh chưng dài như thế nào? - Bánh chưng dài có mầu xanh, dây bánh mầu vàng ạ - Cô dùng kĩ năng gì để nặn được chiếc bánh chưng - 1-2 trẻ: dùng kĩ năng xoay dài? tròn, lăn dọc và ấn dẹt hai đầu ạ.
5. *Cô khái quát: Đây là bánh chưng dài, bánh có mầu -Trẻ lắng nghe xanh, để nặn được chiếc bánh chưng dài cô đã sử dụng các kĩ năng như: Xoay tròn, lăn dọc, ấn dẹt 2 đầu, để cho chiếc bánh đẹp và chắc chắn cô dùng kỹ năng lăn dọc làm những sợi dây nhỏ để buộc cho chiếc bánh chưng dài, khi buộc dây cho bánh cô buộc dãn cách đều cho đẹp mắt. Món quà 3: Bánh dầy: - Cô có bánh gì đây? - Bánh dầy ạ. - Ai có nhận xét gì về bánh dầy? - Bánh dầy mầu trắng, được làm từ đất nặn, bánh có dạng hình tròn, mặt trên có nhiều hạt mầu nâu. - Vậy con dùng những kĩ năng gì để nặn được bánh dầy - Con dùng kĩ năng xoay tròn, *Cô khái quát: Đây là bánh dầy, để nặn được chiếc ấn dẹt để làm bánh dầy bánh dầy cô đã sử dụng các kĩ năng như: Xoay tròn sau -Trẻ lắng nghe đó ấn dẹt để tạo thành bánh dầy, còn những hạt vừng cô lấy 1 ít đất nặn mầu nâu, dùng kỹ năng xoay tròn tạo thành hạt vừng nhỏ, đặt lên mặt trên của bánh dầy cho đẹp. 2.2.Gợi mở ý tưởng Hôm nay đến với “Lễ hội bánh ngày tết quê em” chúng mình cùng tạo ra thật nhiều chiếc bánh đẹp nhé. Các con hãy suy nghĩ và lựa chọn cho mình những ý tưởng thật hay nào. -Ý tưởng của con là gì? con sẽ thực hiện bằng cách - 2-3 trẻ nêu ý tưởng ( con nặn nào? bánh chưng vuông ạ, con xoay tròn đất sau đó ấn dẹt và dùng
6. dao cắt 4 cạnh xung quanh bánh cho vuông và lấy 1 phần nhỏ đất nặn mầu vàng lăn dọc nhỏ làm dây bánh, buộc dãn cách cho bánh thật đẹp. Con nặn bánh chưng dài, con dùng kỹ năng lăn dọc để nặn bánh chưng dài. Con nặn bánh dầy, con dùng kỹ năng xoay tròn, ấn dẹt để nặn bánh dầy ạ...) - Rất nhiều những ý tưởng hay và độc đáo. Để có được -Trẻ lắng nghe những chiếc bánh đẹp thì chúng mình phải chú ý khéo léo. Không đưa tay lên mắt, mũi, miệng và quần áo nhé. Cô đã chuẩn bị các khu vực với rất nhiều nguyên vật liệu khác nhau để các con thỏa sức sáng tạo và bây giờ là lúc các con sẽ thể hiện tài năng qua đôi bàn tay khéo léo của mình, các con đã sẵn sàng chưa? - Trẻ hưởng ứng: Sẵn sàng 2.3. Trẻ thực hiện: - Cô bật nhạc nhẹ trong khi trẻ thực hiện. - Trẻ về nhóm lựa chọn - Trong quá trình trẻ làm, cô quan sát, động viên, gợi nguyên vật liệu để thực hiện mở, khuyến khích trẻ tạo ra chiếc bánh đẹp. Cô chú ý động viên những trẻ chậm, yếu. Cô nhắc nhở trẻ sử dụng gọn gàng, giữ vệ sinh sạch sẽ. 2.4.Trưng bày và nhận xét sản phẩm: - Cô mời những trẻ đã hoàn thành xong những chiếc - Trẻ mang bánh lên giá trưng bánh mang lên giá trưng bầy bầy - Cô cùng trẻ nhận xét về sản phẩm của mình và của - Trẻ cùng ngắm sản phẩm và
7. bạn: nhận xét + Con thích chiếc bánh nào nhất ? Vì sao? - 3-4 trẻ chọn mẫu trẻ thích ( vì: màu sắc rất đẹp, bạn nặn rất đẹp, bạn có sáng tạo - Trẻ nhận sản phẩm + Đây là sản của ai ? - 3-4 trẻ có mẫu bạn thích lên + Mời con giới thiệu về chiếc bánh của mình? giới thiệu về chiếc bánh của mình và đặt tên cho sản phẩm Ngày hôm nay các bạn đã nặn nhiều những chiếc bánh đẹp và sáng tạo, thật là khó để lựa chọn ra chiếc bánh nào đẹp nhất, cô quyết định chọn tất cả những chiếc bánh này để mang đi trưng bầy tại hội chợ bánh ngày tết quê em. Xin chúc mừng các con. - Trẻ vỗ tay 3. Hoạt động 3: Kết thúc ( 1-2 phút) - Tết đang đến rất gần, cô xin chúc con và những cô giáo về dự lớp mình đón một năm mới An khang, thịnh - Trẻ đọc hát và cùng dọn đồ vượng. Cô cùng trẻ hát “ngày tết quê em” dùng cùng cô Hoàng Thanh, ngày 11 tháng 1 năm 2025 Hiệu trưởng Người Soạn Cao Lệ Minh Lê Thị Giang