Giáo án Mầm non Lớp Mầm - Đề tài: Bé nhặt rau ngót

I. Yêu cầu

* Kiến thức:

- Cháu biệt lặt rau ăn lá (rau thơm,cải xanh, rau ngót),ngắt phần lá ,cọng, của rau để vào rỗ.

- Rửa sạch trước khi ăn, ngâm nước muối…không làm giập lá rau.

* Kĩ năng:

- Cháu rèn kỹ năng tự phục vụ cho trẻ.

- Sự khéo léo của đôi tay.

* Thái độ:

- Giáo dục tính tự độc lập cho trẻ ,biết  phục mẹ làm bếp.

- Cháu biết ăn nhiều các loại rau giúp cơ thể mình mau lớn và khỏe mạnh.

II. Chuẩn bị

- Cô và trẻ chuẩn bị:

+ Rau thật: rau ăn lá (rau thơm,cải xanh, rau ngót…..,rau ăn quả ( dưa leo,cà chua,đậu rồng ..)rau ăn củ ( cải đỏ,củ sắn…)

+ Rổ đựng, thau, 1 ít muối, dĩa, rỗ dựng.

+ Lớp học sạch thoáng.

 

doc 9 trang Hồng Thịnh 26/05/2023 8460
Bạn đang xem tài liệu "Giáo án Mầm non Lớp Mầm - Đề tài: Bé nhặt rau ngót", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.

File đính kèm:

  • docgiao_an_mam_non_lop_mam_de_tai_be_nhat_rau_ngot.doc

Nội dung text: Giáo án Mầm non Lớp Mầm - Đề tài: Bé nhặt rau ngót

  1. Giáo án dạy trẻ cách nhặt rau ngót GIÁO ÁN Đề Tài : “Bé nhặt rau” I. Yêu cầu * Kiến thức: - Cháu biệt lặt rau ăn lá (rau thơm,cải xanh, rau ngót),ngắt phần lá ,cọng, của rau để vào rỗ. - Rửa sạch trước khi ăn, ngâm nước muối không làm giập lá rau. * Kĩ năng: - Cháu rèn kỹ năng tự phục vụ cho trẻ. - Sự khéo léo của đôi tay. * Thái độ: - Giáo dục tính tự độc lập cho trẻ ,biết phục mẹ làm bếp. - Cháu biết ăn nhiều các loại rau giúp cơ thể mình mau lớn và khỏe mạnh. II. Chuẩn bị - Cô và trẻ chuẩn bị: + Rau thật: rau ăn lá (rau thơm,cải xanh, rau ngót ,rau ăn quả ( dưa leo,cà chua,đậu rồng )rau ăn củ ( cải đỏ,củ sắn ) + Rổ đựng, thau, 1 ít muối, dĩa, rỗ dựng. + Lớp học sạch thoáng.
  2. thể Vậy chúng ta cùng vào bếp “lặt rau” nha! - Cô lắc trống. - Hàng ngang 2. Hoạt động 2: (10 phút) - Trò chơi: hãy đoán nhanh - Trẻ đoán - Cô cho xuất hiện lần lược các đồ dùng (rỗ,các loại rau ăn lá: rau thơm, cải xanh, bồ ngót , rau ăn quả (dưa leo, cà chua,đậu rồng ) rau ăn củ (cải đỏ,củ - Rau thơm sắn ) cho trẻ đoán. - Chúng ta sẽ làm gì với rau và dụng cụ cô chuẩn bị sẵn? (Gợi ý cho trẻ nhớ lại với những vật dụng của cô) - Các con chú ý xem cô thực hiện nhé! - Chú ý - Cô thực hiện mẫu: - Đây là rau gì? - Đối với những loại rau ăn lá như rau thơm, rau dắp cá con sẽ lặt lấy phần - Rửa rau lá, con chọn những lá xanh lá không bị úa vàng hay giập bỏ vào rỗ. Con nhớ khi lặt xong phần lá úa và cọng bỏ vào sọt rác nha! - Lặt xong rau chúng ta làm gì? - Trả lời - Đúng rồi chúng ta phải rửa rau. Nhưng rửa thế nào? Bạn nào giúp cô? - Khi rửa các loại rau ăn lá con nhớ rửa bằng nước sạch.Chúng ta cần 1 cái - Chú ý thau lớn để rửa, cho nước vào thau,lấy rau thả vào nước con nhớ là rửa nhẹ tay vì rau ăn lá rất dễ giập lá.Chúng ta sẽ xem từng nắm nhỏ xem sạch chưa còn đất hay còn bụi,rơm rạ không.Sau đó con vớt rau ra rỗ .Bỏ nước và rửa lại 1 nước nữa. - Sau đó chúng ta lại lấy nước mới nhớ là cho 1 ít muối vào ngâm,khoảng 2-3 phút Sau đó con vớ rau ra rỗ rồi tiếp tục rửa lại 1 nước nữa.Nhớ khi rửa rau con chỉ cần lấy nước vừa đủ rửa thôi không đề nước tràn ra thau và làm nước ướt sàn nhà. - Thế là công đoạn rửa rau chúng ta hoàn thành. - Rửa xong ta trình bày rau ra dĩa. - Tương tự đối với rau ăn quả như dưa leo,cà chua con cũng rửa tương tự như - Trả lời dưa leo,cà chua thì ta cần từng quả rồi dùng tay cọ sát quả cho quả sạch rồi cũng ngâm nước muối và rửa lại nước sạch.
  3. - Quan sát: một số loại rau - Quan sát và đàm thoại. 2. Hoạt động 2: (5 phút) - Củng cố PTTCXH:” Bé lặt rau” - Lớp nhắc lại. 3. Hoạt động 3: (10 phút) - Cung cấp kiến thức. - PTNT: Một số loại rau - Quan sát và đàm thoại - Quan sát và đàm thoại 4. Hoạt động 4: (30 phút) - Trò chơi: “bắp cải xanh”. - Cô hướng dẫn cách chơi và luật chơi cho trẻ. - Cho lớp chơi. - Trẻ chơi tự do Giáo án dạy trẻ cách nhặt rau – Mẫu 2 Giáo án Đề tài: CÁC LOẠI RAU BÉ BIẾT I. Mục đích yêu cầu - Trẻ ôn lại các loại rau ăn lá đã học. - Trẻ thực hiện kĩ năng nhặt rau theo từng loại đặc trưng. - Biết kể tên một số món ăn chế biến từ rau ăn lá. - Phát triển tư duy, khả năng ghi nhớ có chủ định. - Giáo dục trẻ thích và thường xuyên ăn rau. II. Chuẩn bị - Một số loại rau ăn lá: rau muống, rau ngọt, cải ngọt, rau dền, bắp cải - Các câu đố về rau.
  4. 2. Kỹ năng: - Trẻ có kỹ năng học theo nhóm, phân nhóm các loại rau củ quả theo yêu cầu. - Có kỹ năng đặt câu hỏi và trả lời câu hỏi của bạn, có kỹ năng so sánh. 3. Thái độ: - Trẻ thực hiện được các yêu cầu của cô. - Biết được lợi ích của các loại rau. - Giáo dục trẻ biết chăm sóc vườn rau của trường. II. Chuẩn bị - 3 giỏ đựng rau su hào, cải bắp, cà chua, - Các loại tranh rau củ qủa, các loại rau củ quả bằng nhựa. - Bảng ghi kết quả trò chơi. - Hai bộ chữ số từ 1- 10. Các slide để tiến hành theo tiết học. III. Tổ chức thực hiện Hoạt động của Hoạt động của cô trẻ 1. Hoạt động 1: Ổn định tổ chức - Cho trẻ đọc bài đồng dao: Họ rau - Trẻ đọc đồng dao - Con hãy kể tên các loại rau con biết? - Trẻ trả lời 2. Hoạt động 2: Nội dung chính - Trẻ kết 3 nhóm, mỗi nhóm một loại rau, yêu cầu các nhóm quan sát và thảo luận về rau của đội mình trong vòng 1 phút. - Trẻ cùng thảo luận về các loại (Sau đó từng đội lần lượt lên giói thiệu về rau của đội mình) rau * Đội 1 rau ăn lá (Cải bắp): Đội 1 tự giới thiệu rau của đội mình, các đội còn lại bổ xung ý kiến. - Trẻ giới thiệu - Cô gợi ý để trẻ nhận xét thêm về đặc điển của rau cải bắp. về loại rau vừa quan sát được (Bổ đôi rau bắp cải cho trẻ quan sát nhận xét). Giới thiệu cải bắp và hỏi trẻ:
  5. - Luật chơi: Chơi theo luật tiếp sức, mỗi bạn chỉ được gắn một loại quả - Nhận xét kết quả chơi: cho đếm kết quả chơi của mỗi đội và gắn số tương ứng -> Công bố kết quả 3 đội.